BÍLÁ VÍNA ROČNÍKOVÁ A PŘÍVLASTKOVÁ
Müller Thurgau
300 Kč
0,75l
Veltlínské zelené
280 Kč
0,75l
Rulandské bílé
280 Kč
0,75l
Ryzlink Vlašský
280 Kč
0,75l
ČERVENÁ VÍNA ROČNÍKOVÁ A PŘÍVLASTKOVÁ
Svatovavřinecké
300 Kč
0,75l
Cabernet Sauvignon Ceveé
220 Kč
0,75l
Rulandské Modré
300 Kč
0,75l
Merlot Cuveé
220 Kč
0,75l
Zweigeltrebe
220 Kč
0,75l
BÍLÁ VÍNA JAKOSTNÍ
Müller Thurgau
140 Kč
0,75l
Víno zelenkavě žluté barvy s jemně muškátovým až vanilkovým buketem.
Pro nižší obsah kyselin a harmonickou chuť je víno velice oblíbené.
Vysoké kvality dosahuje ve znojemské vinařské oblasti.
Vhodné k rybám, telecímu, krůtě, k zeleninovým polévkám a bílým měkkým sýrům.
Veltlínské zelené
140 Kč
0,75l
Pomalu a pozdně zrající odrůda se vyznačuje jemně kořeněnou, ve znojemské oblasti
až hořkomandlovou chutí, mírně medovou vůní a typickou nazelenalou barvou.
Podává se k tvrdým sýrům, mořským rybám, řízkům, dušenému kuřeti, kachně,
huse a pečeným játrům.
Rulandské bílé
140 Kč
0,75l
Víno, které svým delším zráním nabývá na kvalitě a dostává svou typickou chuť a buket.
Vyznačuje se zlatozelenou barvou. Hodí se k telecímu nebo drůbežímu masu, měkkým
sýrům s bílou plísní a k hustším polévkám.
Ryzlink Vlašský
140 Kč
0,75l
Pozvolně zrající odrůda s typickou svěží kyselinkou. Víno je světlé, žlutozelené barvy
a plné chuti, ve které vystupují především chutě rybízu a angreštu,
lučního kvítí a medu. Doporučit ho lze k uzeným masům,
ale i lehkým zeleninovým jídlům a paštikám.
Moravský Muškát
140 Kč
0,75l
Lahodné víno světložluté barvy a výrazného muškátového aroma lehčího typu.
Vhodné k dezertům.
Chardonnay
180 Kč
0,75l
Odrůda pochází z Burgundska. Vzhledově je podobná Rulandskému bílému.
Víno z těchto hroznů je však plnější, kořenitější s ovocnými tóny a
elegantní kyselinkou.
Sauvignon
180 Kč
0,75l
Je velmi oblíben a ceněn mezi znalci vína. Víno se vyznačuje broskvově-muškátovou
nebo kopřivovou chutí a vůní. Patří mezi typické odrůdy znojemské vinařské oblasti,
kde dosahuje stabilně vysoké kvality. Podává se k sýrům typu Čedar, řízkům, drubeži,
ale i dezertům.
ČERVENÁ VÍNA JAKOSTNÍ
Frankovka
140 Kč
0,75l
Barva granátově červená. Víno obsahuje dostatek kyselin, které dodávají vínu svěží chuť.
Hodí se k uzeným sýrům, těstovinám, bifteku, kachně nebo ke kořeněným úpravám mas.
Svatovavřinecké
140 Kč
0,75l
Víno zářivé granátové barvy s odstínem do fialova. V chuti je ovocné, plné,
výrazné s příjemnou tříslovinou. Víno bylo doslazeno vakuově odpařeným hroznovým moštem.
Podáváme k uzeným sýrům, těstovinám, biftekům, rostbífu, kachn, huse, skopovému a zvěřině.
Cabernet Sauvignon
180 Kč
0,75l
Velmi pozdně zrající odrůda vyžaduje záhřevné půdy pro lepší vyzrávání. Jen na takových
pak poskytuje víno s rubínově červenou barvou, v chuti připomínající černý rybíz.
Můžeme doporučit k silně kořeněným jídlům a biftekům.
Rulandské Modré
180 Kč
0,75l
Odrůda s malým hroznem a malým množstvím barviv poskytuje vína s cihlově červenou barvou,
smetanovou chutí a vůní. Stářím nabývá na jakosti. Hodí se k tmavému masu a polévkám.
Modrý Portugal
140 Kč
0,75l
Suché červené víno jemné, lahodné až květinové chuti bez výraznějšího obsahu kyselin a
trpkého taninu, je sametově měkké, se sytě červeným až granátovým zbarvením.
ROZLÉVANÁ VÍNA JAKOSTNÍ
Müller Thurgau
35 Kč
2dcl
Veltlínské zelené
35 Kč
2dcl
Modrý Portugal
35 Kč
2dcl
Vinné sklepy Lechovice, spol.s.r.o.
Tradiční výrobce kvalitních vín z vlastních vinic
Vinné sklepy Lechovice patří k tradičním výrobcům kvalitních přírodních vín ve Znojemské vinařské oblasti,
kde pěstování révy má hluboké kořeny. Nejstarší dochované záznamy sahají až do roku 1723,
kdy bylo v zámeckém parku v Lechovicích povoleno hloubení sklepa. O 114 let později, přesně roku 1737,
byl sklep dokončen a jeho další historie se váže k rodině hraběte Kübecka.
Společnost obhospodařuje 230ha vlastních vinic, jejichž poloha je zachována již po staletí.
Vinice spadají do katastru vinařských obcí Borotice, Božice a Oleksovice.
V této oblasti jsou v popředí především bílá aromatická vína. Hrozny dosahují vysoké kvality
a aromatičnosti díky intenzivnímu slunečnímu záření.
Při výrobě vín se využívá jak klasické technologie výroby v dřevěných sudech,
tak i moderní zpracování ve velkoobjemových tancích za pomoci nových technologií
odstřeďování moštů, čistých kultur kvasinek a řízeného průběhu kvašení.
spot
www.facebook.com/zlutapec
